Goldrainer Backstube · Mo–Fr 07:00–12:00 & 15:00–18:30 · Sa 07:00–12:00
Goldrainer Backstube
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Bäckerei · Konditorei · Goldrain

Handwerk, das nach Südtirol schmeckt.

Traditionelles Brot aus dem Vinschgau, feine Süßspeisen und regionale Zutaten – frisch gebacken in der Goldrainer Backstube.

Unsere SpezialitätenÖffnungszeiten & Anfahrt
✦ Paarlbrot · Regiolaib · Kuchen · Apfelstrudel
Innenansicht der Goldrainer Backstube
Frisch. Regional. Handgemacht.Brot, Gebäck und Süßes – frisch aus unserer Backstube in Goldrain.
Qualitätszeichen Südtirol
Ausgezeichneter Geschmack mit Herkunftsgarantie100 % geprüfte Qualität und echte Südtiroler Herkunft.
R
Regiolaib · FreitagJeden Freitag frisch aus dem Ofen
S
Strutzen · DienstagTraditionell gebacken, nur dienstags

Genuss aus dem Vinschgau.

Von kräftigem Paarlbrot bis zu feinen Schnitten und saisonalen Spezialitäten – frisch für dich gebacken.

Regiolaib der Goldrainer Backstube

Brot mit Herkunft

Regionales Getreide, Vollkorn, Dinkel und traditionelle Rezepturen.

Süßes und Konditorei in der Goldrainer Backstube

Süßes & Konditorei

Kuchen, Schnitten, Gebäck und saisonale Spezialitäten.

Verkaufsladen der Backstube

Direkt in Goldrain

Frisch aus der Backstube, zentral im Ort erhältlich.

Paarlbrot der Goldrainer Backstube
Besonderheiten aus unserer Backstube

Besonderheiten aus
unserer Backstube.

Regiolaib gibt es nur freitags, Strutzen nur dienstags – dazu Apfelstrudel und unsere traditionellen Brotspezialitäten.

FreitagRegiolaib
DienstagStrutzen
TäglichApfelstrudel

Paarlbrot: kräftig, knusprig und guat – mit Fenchel und Brotklee nach traditionellem Rezept. Schüttelbrot: knusprig, aromatisch und ideal für die Südtiroler Marende.

Verfügbarkeit anfragen

Was täglich Freude macht.

Unser Sortiment reicht von traditionellen Broten und Kleingebäck bis zu Kuchen, Schnitten und Apfelstrudel. Größere Mengen kannst du gerne vorbestellen.

01 · BROT

Paarlbrot & Ur-Paarl

Typisch Vinschgau: kräftige Brote mit regionalem Charakter.

02 · OFENFRISCH

Brote & Kleingebäck

Schwarzbrot, Dinkel-, Vollkorn- und Nussbrot sowie Kleingebäck.

03 · SÜSS

Kuchen & Gebäck

Schnitten, Croissants, Krapfen und saisonale Köstlichkeiten.

04 · SÜDTIROL

Apfelstrudel

Südtiroler Apfelstrudel – frisch aus unserer Backstube.

Auswahl an Kuchen und Schnitten
Tradition trifft Moderne.Traditionelle Rezepte, sorgfältig ausgewählte Zutaten und täglich frische Backwaren.
Über uns

Goldrainer Backstube – seit 1990.

Die Goldrainer Backstube wurde 1990 von Reinhard Alber und Petra Pohl gegründet. 2022 übergaben sie den erfolgreichen Familienbetrieb an Sohn Benedikt Alber und den langjährigen Mitarbeiter Patrick Angerer.

Die frisch hergestellten Bäckerei- und Konditoreiwaren sind in der eigenen Filiale in Goldrain sowie in umliegenden Geschäften erhältlich.

Vorbeikommen

Frisch schmeckt’s am besten.

Goldrainer Backstube
Platzl 11/B · 39021 Goldrain / Coldrano
Tel. +39 0473 742472 · [email protected]

Öffnungszeiten

Mo–Fr07:00–12:00
15:00–18:30
Sa07:00–12:00
Sogeschlossen
An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen.

Spezialitäten der aktuellen Saison

Derzeit sind keine saisonalen Spezialitäten veröffentlicht.